Как открыть парикмахерскую с нуля и сколько денег нужно

Успех парикмахерской зависит не от ваших профессиональных навыков как мастера, а от грамотной организации самого бизнес-процесса. Достаточно чтобы вам был интересен этот вид деятельности, и вы имели базовые представления о предоставляемых услугах. Планируя открыть парикмахерскую с нуля, намного важнее иметь хорошие управленческие способности, понимать особенности рынка и ценообразования, а также уметь взаимодействовать с государственными органами и деловыми партнерами.

Как открыть парикмахерскую с нуля пошагово

Прежде чем начинать процесс открытия парикмахерской необходимо составить список имеющихся у вас активов. В него могут входить:

  • стартовый капитал (средства, которые вы готовы выделить на построение бизнеса без ущерба для семейного бюджета);
  • материально-техническая база (собственное оборудование, помещение);
  • профессиональные навыки (сможете ли вы совмещать функции мастера, бухгалтера, администратора, маркетолога);
  • личные связи (знакомые мастера, поставщики, государственные служащие).

Этот перечень существенно упростит поиск собственной ниши, а также сократит финансовые и временные затраты.

Шаг 1. Выбор целевой аудитории и перечня услуг

Парикмахерские услуги, как правило, относятся к категории товаров массового спроса, но для этого вида бизнеса характерна строгая сегментация рынка по ценовой категории. Выбор последней - первый и самый важный шаг при открытии парикмахерской. Он определит уровень ваших стартовых вложений и маркетинговую стратегию. На практике выделяют три класса, для каждого из которых существует своя целевая аудитория:

  1. Эконом. Возрастная категория клиентов от 18 до 65 лет со средним и ниже среднего достатком. Основной спрос на ходовые услуги (простые стрижки, покраска) с минимальными затратами времени. Такие клиенты практически не заинтересованы в поиске «своего» мастера и преимущественно делают ставку на низкую стоимость и скорость обслуживания, не желая делать предварительную запись.
  2. Средний. Возрастная категория клиентов от 28 до 50 лет со средним доходом, преимущественно женщины. Заинтересованы в достаточно широком перечне парикмахерских услуг (модельные стрижки, художественная покраска, прикорневая химия, укладка), а также в ногтевом сервисе. Предпочитают обслуживаться у «своего» мастера по записи, но легко переходят к другому. Готовы потратить на посещение салона 1-1,5 часа.
  3. Элитный. Возрастная категория от 30 до 50 лет с высоким уровнем достатка. Заинтересованы в максимальном сервисном обслуживании и широчайшем перечне парикмахерских услуг. Отдают предпочтение салонам, имеющим дополнительные косметологические услуги (ногтевой сервис, педикюр, визаж). Имеют сильную привязку к «своему» мастеру. Готовы потратить на посещение салона до 2 часов.

Ошибочно считать, что величина потенциального дохода зависит от уровня парикмахерской. Например, для эконом-класса характерны наименьшие затраты на открытие и обеспечение, при максимальном потоке клиентов. В свою очередь элитный салон требует больших вложений для поддержания имиджа, тогда как поток клиентов для этого класса наименьший.

Выбрав свою целевую аудиторию (класс парикмахерской), необходимо составить подробный список услуг, а также выполнить калькуляцию временных и финансовых затрат на реализацию каждой из них. Далее, сопоставив их с актуальными ценами на аналогичные услуги у ваших прямых конкурентов (работающих в вашей ценовой категории), составляется ориентировочный прайс на услуги, который в дальнейшем будет корректироваться в процессе практического внедрения.

Шаг 2. Подбор и планировка помещения

Если у вас имеется собственная коммерческая недвижимость, вы можете использовать ее на пользу бизнесу двумя способами:

  1. Оборудовать под свою парикмахерскую, если помещение удовлетворяет выбранному классу салона и категории потока потенциальных потребителей вашей бизнес-зоны.
  2. Передать его в аренду другим предпринимателям, используя полученный доход для аренды помещения в более удачном месте.

Выбор помещения осуществляется по следующим критериям:

  • Место расположения. Салоны элитного уровня обязательно должны располагаться в центральной части города (стоимость аренды от 1000$ в месяц), заведения среднего уровня наиболее рентабельны в крупных спальных районах (от 500$ в месяц). Если же вы планируете открыть эконом парикмахерскую с нуля, лучше всего выбирать места с большим потоком людей - возле общежитий, остановок общественного транспорта, рынков, промышленных предприятий (от 200$ в месяц, в зависимости от площади).
  • Полезная площадь. Согласно санитарным нормам на каждого парикмахера должно быть выделено не менее 8 кв. метров площади. Также необходимо выделить место для ожидающих посетителей (от 2 кв. метров), зону для администратора, подсобное помещение для мастеров и санузел. Так, для работы парикмахерской на 2-3 кресла вам потребуется помещение площадью не менее 40 кв. метров.
  • Прилегающая инфраструктура. Если вы открываете элитный салон, вам необходимо предоставить клиентам зону для парковки. Для среднего и эконом класса достаточно чистого тротуара, хорошего освещения, отсутствия антисанитарных объектов (общественного блока сбора мусора).
  • Техническое состояние. В первую очередь оцените состояние систем подачи воды, канализации и отопления, а также безопасность электрической проводки. Вентиляция должна быть отдельной от всего здания. Проблемы с коммуникациями могут погубить ваше дело. Помещения без ремонта дешевле, при этом вы сможете сделать собственный дизайн. С другой стороны, в этом случае следует заключать договор с арендодателем минимум на 3-4 года, чтобы окупить вложенные в ремонт средства.

При ремонте помещения важно учесть требования санитарных служб, иначе вы не сможете получить разрешение на работу. Запрещено:

  • Использовать для парикмахерской подвальное, а также полуподвальное помещение;
  • Оклеивать стены обоями.

Стоимость ремонта напрямую зависит от состояния помещения и выбранного дизайна (от 2000$).

Шаг 3. Выбор наименования и разработка фирменного стиля

Обдумывая как открыть парикмахерский бизнес с нуля, важно правильно выбрать наименование и фирменный стиль (дизайн будущего интерьера, вывеску и другую наружную рекламу, формат визиток) вашего салона. Это позволит быстро привлечь клиентов в парикмахерскую и сделает более эффективной вашу рекламную кампанию.

К наименованию предъявляются следующие требования:

  • Простота произношения, ассоциации с видом деятельности и ценовой категорией. Например, парикмахерская категории эконом не должна называться «Элит», поскольку соотносится с очень широким перечнем видов деятельности и при этом указывает на принципиально иную ценовую категорию.
  • Название не должно копировать наименования существующих предприятий, зарегистрированных в этой же сфере деятельности в вашем регионе. Проверить выбранное название на дублирование можно в общедоступной базе органов регистрации предпринимательской деятельности (Росреестр).
  • Не допускается использование наименований стран, городов, известных брендов (даже в сочетании с другими словами), а также слов, идентифицирующих государственные службы.

Разработку фирменного стиля желательно заказать студии дизайна (от 200$), или если вы хотите сэкономить, поручить разработку брендбука специалисту фрилансеру (от 100$).

Шаг 4. Закупка оборудования и поиск поставщиков расходных материалов

Зная перечень услуг и число планируемых рабочих мест, можно составить точный перечень необходимого для работы оборудования. При этом, чтобы избежать простоев, обязательно на каждые 2-3 кресла парикмахеров приобретается минимум один резервный комплект техники, а согласно санитарным нормам на каждого мастера должно быть предусмотрено по три комплекта инструментов. Подробную калькуляцию по оборудованию вы должны привести в вашем бизнес-плане парикмахерской, что даст вам наглядное представление о требуемом стартовом капитале. В среднем на одно рабочее место парикмахера потребуется от 450$.

Выбирая оборудование для парикмахерской, независимо от класса салона, следует отдавать преимущество качественному профессиональному инструменту и технике, ведь нагрузка на них будет намного выше, чем при бытовом использовании. Сэкономить деньги можно на мебели и редко используемом оборудовании. Вы можете даже купить мебель, бывшую в эксплуатации, но только при условии, что она сохранила эстетический вид. На общее обустройство помещения (мебель, кондиционер, ПК, водонагреватель) потребуется от 1400$.

Для закупки расходных материалов необходимо подобрать несколько поставщиков, чтобы обеспечить резервный канал. Чтобы зафиксировать цены обязательно заключите договор, сроком действия не менее полугода. В этом случае вам не потребуется постоянно пересчитывать стоимость услуг.

При выборе категории расходных материалов следует учесть ожидания ваших клиентов. Так, для элитных салонов очень важен бренд, парикмахерские среднего класса могут предлагать средства на выбор, а эконом заведения нередко допускают возможность использования средства, принесенного клиентом. В среднем для обеспечения одного рабочего места потребуется расходных материалов на сумму от 300$ в месяц.

Важно! Все косметические средства, используемые вашим салоном должны иметь сертификаты качества и разрешение к продаже на территории страны, в которой ведется деятельность. Нельзя применять средства нелегального или домашнего изготовления.

Шаг 5. Поиск и отбор персонала

Рассматривая вопрос, что нужно, чтобы открыть парикмахерскую с нуля, одним из главных моментов является формирование штата мастеров. Искать их необходимо заранее, особенно если вы планируете открытие салона элитного класса. Большое значение при этом имеет формат оплаты труда. На практике существует несколько схем:

  • Предоставление парикмахерского кресла в аренду. Если ваша парикмахерская сама по себе может обеспечить большой поток клиентов, вы можете установить базовую ставку аренды кресла для мастеров и получать стабильную прибыль, не занимаясь рекламой и управлением персоналом. Недостатком этой схемы можно назвать низкий уровень дохода и сложность поиска мастеров, готовых работать на таких условиях.
  • Сдельная оплата, выраженная в процентной форме. Работа по такой схеме, как правило, предусматривает выплату мастерам до 40% выручки от выполненных ими услуг. Недостатком этой схемы является заинтересованность мастеров в переманивании клиентов, что может привести к возникновению конфликтов или переходу успешного мастера (вместе с клиентами) в частную практику.
  • Фиксированная оплата плюс процент от выполненных услуг. В этом случае мастерам предоставляется минимальная заработная плата и до 5-10% выручки за выполненную ими работу. Недостатком такой схемы является необходимость расходов на оплату труда, даже при отсутствии клиентов.

Для эффективной работы парикмахерской важно правильно сбалансировать штат. Он должен состоять:

  • На 70% из опытных мастеров и на 30% из молодых. При этом для элитных салонов недопустимо нанимать неопытных сотрудников, даже при явном мастерстве и таланте, поскольку отсутствие практики общения с клиентом и решения сложных задач, может привести к ошибке, которая негативно скажется на репутации вашего бизнеса.
  • На 30% из мужских мастеров и на 70% из женских, а лучше, чтобы они были универсалами.

Искать специалистов можно давая объявления в газетах и в интернете, изучая резюме на сайтах о работе, в центрах занятости, а также у конкурентов (например, можно предложить работу мастеру, который обслуживает вас) или по личным связям.

Шаг 6. Регистрация парикмахерской и выбор лояльной системы налогообложения

Если вы не планируете открывать сеть парикмахерских или продавать франшизу, вы можете зарегистрировать свою деятельность как ИП (ФОП). В других случаях лучше выбрать ООО, что позволит вам в будущем легко масштабировать бизнес. Для регистрации ИП вам потребуется паспорт и ИНН, а для ООО также необходимо составить учредительные документы. Сама регистрация парикмахерской проводится в налоговых органах по месту ведения деятельности. Код ОКВЭД 96.02.

После регистрации налоговые службы самостоятельно поставят вас на учет в пенсионный фонд, где вам необходимо будет получить соответствующее уведомление. В свою очередь после заключения каждого трудового договора с работниками вы должны уведомить службу социального и медицинского страхования.

Важным вопросом при регистрации является форма налогообложения. Поскольку деятельность парикмахерских относится к категории бытовых услуг для нее применима система ЕНВД. Если в перечень услуг входят не попадающие в категорию бытовых, для них может быть отдельно применена система УСН 6%. Парикмахерские со штатом работников до 15 человек могут также использовать ПСН.

После регистрации для начала работы вам также необходимо получить разрешительные документы от местных СЭС и пожарной службы. Для этого вам нужно предоставить в Роспотребнадзор копию свидетельства о регистрации ИП и соответствующее уведомление о том, что вы начинаете работать.

Стартовые вложения и поиски дополнительных источников финансирования

Чтобы избежать непредвиденных ситуаций, важно рассчитать сколько стоит открыть парикмахерскую с нуля. В среднем на оборудование салона эконом класса, рассчитанного на 3 рабочих места, потребуется от 5000$. К этой сумме необходимо прибавить затраты на постоянные расходы минимум на первый месяц (пока салон нарабатывает клиентов). Они примерно равны 4500$ в месяц. Также следует учесть рекламу, статья расходов на которую определяется в индивидуальном порядке (не менее 500$). Таким образом минимальный стартовый капитал для парикмахерской составляет от 10000$.

Если у вас есть лишь часть необходимых средств, но вы уверены в быстрой окупаемости салона (при выходе на максимальную загрузку реально получать около 2000$ чистой прибыли ежемесячно), можно найти дополнительное финансирование. Это может быть кредитование, личный займ у частного лица, поиск совладельца. Имея нестандартную инновационную бизнес идею (например, передвижная парикмахерская), вы также можете попытаться заинтересовать инвесторов на краудфандинговых площадках.

Приведенная инструкция о том, как открыть парикмахерскую с нуля позволит вам учесть все нюансы бизнеса еще на старте создания проекта. Это в свою очередь даст возможность сократить временные затраты, параллельно выполняя организационные и стратегические маркетинговые задачи.

(0 голосов)
Последнее изменение Пятница, 29 Декабря 2017 19:43

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

liveinternet